“吃肉不如喝汤”，这一观点在很多人心里根深蒂固。新妈妈们也不例外，她们是喝汤的主力，却一直坚持这种错误的做法，总觉得汤里有什么特别的东西似的。不过这喝汤要真的健康又营养这还真是一门学问，而且还有许多关于“喝汤”的知识呢，一起来看看吧！

1）汤的蛋白质远没有肉块多

肉类中可溶性的肌浆蛋白和氨基酸、肽类等容易进入汤中，但蛋白质很难溶出来。

骨头中的钙、铁元素，属于不溶性成分，煲汤不可能溶出很少的钙和铁，只有钾元素和水溶性维生素可进入汤中。产后如果只喝汤不吃肉，不仅得不到蛋白质，也得不到钙和铁。

2）汤里也有好东西

比如说鸡汤，含有很多谷氨酸、谷氨酰胺、B族维生素等物质。

我们发现很多新妈妈产后一周左右脾胃虚弱，此时喝这种鸡汤、肉汤就很好，还能提高食物，改变消化功能。这时并不建议吃大肉块，因为蛋白质比较难消化，反而会增加肾脏负担。

但是产后不能长期喝这类汤，还是要吃肉，大量补充肉类蛋白。这样才能跟上产后身体恢复的节奏，为下奶开奶提供热量。

注意：产后一周左右喝汤要避开浓汤和油汤，即便喝鸡汤，也不能喝老母鸡汤。

3）补钙不要指望骨头汤

喝汤并不能帮助你下奶和恢复身体，同样，喝汤也不能帮助你补钙，因为汤里那点钙真的少得可怜，多吃豆制品和奶蛋就可以了。关于补铁，你可以吃蔬菜或者动物内脏之类的，喝汤作用也不大。

产后喝汤不吃肉正确做法是什么？

1、要吃汤里的肉；

2、不宜喝多油的浓汤；

3、煲汤的材料可选择一些脂肪低的肉类，如瘦肉、鱼类等。

漂亮妈妈认为，产后喝汤的时候可以将汤和肉一起吃，如果饭量有限，那就先多点肉，少喝点汤，这样才能得到较多的营养，如果是正在开奶或者追奶的妈妈，这样喝汤对身体大有益处。