“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。1月10日是腊八，腊八是新年的序曲，也是一年中天气较为寒冷的时期。俗话说“腊七腊八冻掉下巴”，所以防寒保暖不可少，也是保健养生的重要时期。

一、诸事粥全

腊八粥是五谷丰登的好兆头，也是很好的养生佳品。

以八方食物合在一块，和米共煮一锅，有合聚万物、调和千灵之意。腊八粥的八种食材，不同地区腊八粥的用料不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、百合、栗子、核桃仁、桂圆、葡萄干等干果。腊八粥里面的多种粗粮豆类，含有多种膳食纤维具有保健作用。

腊八粥补血补铁。一般腊八粥的材料中会含有红枣、红豆、花生、枸杞等，这些物质能起到补血的作用。其次，能预防便秘和调理高血压，腊八粥采用多种谷物粗粮制作而成，一方面可以缓解便秘，另一方面具有调节高血压、高血脂等心血管疾病的作用。

腊八粥滋补五脏。如在其中添加枸杞、栗子等可以滋补肾气；加银耳、百合、松子仁等可以滋润心肺；黑芝麻、桃核、花生等可以养发乌发。

所以，腊八粥的制作可以根据自身的需求制作。

二、腊八蒜

腊八蒜的主要配料是醋，其主要成分醋酸也有很好的抑菌或杀菌作用。因此，适度吃点腊八蒜可以提高机体免疫力，远离感冒困扰。

不仅如此，大蒜中具有杀菌、消炎、增强机体免疫力的成分是有机硫化物，同时也是我们吃完蒜以后那个令人不愉快气味的来源，而在腊八蒜的腌制过程中，大蒜和醋酸所发生的化学变化弱化了这种不愉快的气味，并且大大减弱了这些有机硫化物对胃肠道的刺激。

三、防寒保暖

“血寒则凝，血温则行”，天气寒冷会使血管中的血液流动不畅，甚至引起淤血阻滞，从而加剧心脑血管疾病的发作几率，也会使体内的筋紧绷，引起疼痛和不适以及各种病症。

所以对有高血压、动脉硬化、冠心病等疾病的人来说，更加注意防寒保暖。适当运动、晒晒太阳、泡泡热水脚等，促进血液循环，提高新陈代谢，增强身体免疫力。

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记得好好关爱自己哦~