刨腹产产妇能吃豆腐吗？豆腐的营养那么丰富，怎么不能吃呢？剖腹产产妇在产后较重要就是通过饮食来快速补充一些营养和能量。那么能吃豆腐吗？

刨腹产产妇能吃豆腐吗

当然是可以的，老一辈人说不可以豆腐，其实也有一定道理。但是凡事讲究的是量，不要生吃或者吃太多就可以的。剖腹产产后吃豆腐，可以搭配其他的食材进行食用。

（1）豆腐可以搭配鱼，营养很丰富

豆腐中的蛋氨酸含量非常少，而鱼类的食材中含量则是非常的丰富；鱼类的苯丙氨酸含量相对比较少，然而豆腐则含量非常高。因此豆腐和鱼这两种食材搭配起来吃，可以起到取长补短和相辅相成的作用，进而将豆腐的营养价值较大化。

豆腐中钙的含量非常丰富，而鱼的维生素D很多，两者合在一起煮成美食，然后借助鱼的体内维生素D的作用，可以使得人体对钙的吸收率提高很多倍。所以非常适合孕妇食用。

（2）豆腐配肉蛋

豆腐中含有非常丰富的蛋白质，但是豆腐其实缺少一种人体必需的能量：氨基酸--蛋氨酸。假如单独将豆腐拿来做成一道菜，豆腐盅的蛋白质的利用率则是非常低的。如果将豆腐和其他的肉类食材、蛋类食物合在一起煮，能够提高豆腐中蛋白质的利用率。

写在较后：豆腐的营养是非常丰富的，但是对于产后产妇来说，尽量避免生吃。豆腐搭配着其他的美食其实也是非常好的，比如豆腐海带汤、豆腐鱼汤等等，都是日常生活中比较常见的做法，因为其营养丰富，才被大家所喜欢。