众所周知，女人在生完孩子之后是需要进补的，特别是在月子期间，如果进补得好，不仅女性的身体恢复得快，就连孩子的母乳也不会受到影响。但有些食物在月子期间可以吃，有些食物在月子期间确实不能吃的，你知道干黄花菜产妇能吃吗？

干黄花菜产妇能吃吗

黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，所以黄花菜可作为病后或产后的调补品哦。女性适当食用干黄花菜，对身体很有好处，但不能吃得太多，不然会影响到其他食物的吸收，对身体反而有不利的影响。

黄花菜的功效和作用

黄花菜中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C等，营养丰富味道鲜美，尤其适合做汤用。且中医书籍记载，黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑、通乳等作用，食用有好处。

1、中医认为黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经;有清热利尿、解毒消肿、止血除烦、养血平肝、利水通乳、利咽宽胸等功效。

2、常吃黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。

3、黄花菜因含有冬碱等成分，又具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能，其花、茎、叶、根都可入yao，用其根端膨大体炖肉或炖鸡，对治疗贫血、头晕等具有较好的效果。

干黄花菜产妇能吃吗？当然是可以吃的，干黄花菜中含有多种微量元素，对产妇的身体有很大的好处。其实产妇的饮食应该多样化，就可以及时给她们的身体补充微量元素，另外鲫鱼汤的营养价值也相当高，在坐月子期间也可以多喝一点。